Uniformes — gorro de chef
Julia Tamsma
El Gorro de Chef: Una Historia
¿Qué hace a un chef reconocible por todos? Sí, su uniforme siempre impecable. Este consiste de la filipina, pantalón (generalmente de estampado a cuadros blanco y negro), mandil y gorro. Aunque todas estas piezas arman el conjunto que todos conocemos, podemos afirmar que el gorro de chef, o toque, es la pieza más emblemática de todas. Ya la conoces pero, ¿sabes su historia? Aquí te compartimos un poco. View this post on Instagram A post shared by Chrissie (@pimpedup_pooch) on Apr 5, 2019 at 1:56am PDT La historia empieza atrás, muy atrás, alrededor del siglo VII antes de Cristo. Durante...